В годы Великой Отечественной войны значительно возросла роль сельского хозяйства и отраслей легкой промышленности на Урале, в том числе и в Курганской области.
Колхозы Курганской области являлись основными поставщиками сельскохозяйственной продукции государству. Так, в 1941-1945 годах они поставили 1082,4 тыс. тонн зерна, 156 тыс. тонн картофеля, 455 тыс. тонн овощей, 3 тыс. тонн масличных культур, 296 тонн махорки, 2 тыс. тонн сахарной свеклы, 68,5 тыс. тонн мяса скота и птицы, 212,2 тыс. тонн молока и молочных продуктов, 2290 тонн шерсти, 30,5 млн. шт. яиц. (Источник: Бабушкина Ольга. ЮЖНОЕ ЗАУРАЛЬЕ В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ. Хрестоматия).
Предприятия легкой промышленности Зауралья производили как для фронта, так и нужд населения мясные консервы, дрожжи и спирт-сырец, хлебобулочные изделия, различную одежду и обувь, пиломатериалы и дрова.
И так же, как и на предприятиях тяжелой промышленности, места ушедших на фронт мужчин в колхозах и на производстве заняли женщины и подростки, не имевшие никакой специальности. Подчинив свой труд лозунгу: «Все - для фронта, все - для победы!», оставшиеся кадровые специалисты обучали мастерству женщин и молодежь.
Жители области подписывались на займы, внеся таким образом в фонд обороны 400 миллионов рублей. Более 120 тысяч человек были награждены медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941 - 1945 гг.».
